Un déshydrateur solaire à conduit

Un déshydrateur solaire à conduit peut être conçu de plusieurs façons, ajusté pour satisfaire n’importe quels besoins. Ce qui suit est une conception basique utilisée à la ferme de démonstration de Crofford à Woodruff, Arizona. Si vous désirez plus d'informations sur cette conception ou sur la ferme, entrez en contact svp avec le Little Colorado River RC&D.

Matériaux nécessaires pour votre déshydrateur solaire à cheminée

Contreplaqué de 2x4, 2x2, 1x4, 1x2, 3x4, joint d’isolation, feuille de métal, plexiglas, carton, peinture noire, vis et pointes, charnières, serrure de porte, écran, grillage ou moustiquaire pour protéger les aliments. La quantité des matériaux est déterminée par la taille du déshydrateur que vous désirez construire. Le coffre du déshydrateur mesure 1,70m x 0,90 m.

Important : Le collecteur devrait être réglé sur un angle de 35 à 45 degrés, face au sud.

Ajouter les cloisons… Il y a trois cloisons et une porte, les murs sont placés au nord, au sud et à l’ouest, laissant l’est à la porte. Il y a également une cloison intérieure qui sert de sortie. La cloison intérieure nord est de 6 cm plus courte que la cloison extérieure qui permet la ventilation par le fond. Voir le schéma ci-dessous.

S’ouvrant au dessus de la zone ensoleillée du déshydrateur, d’environ 6 à 9 cm, la cloison sud introduit dans le coffre l'air qui circule du bas par le passage de la cloison intérieure, remonte et sort vers le haut de la cheminée. Cette circulation d'air est de la plus grande importance, car l'humidité doit pouvoir s’échapper du coffre, tout produit devant être exposé à cette circulation, pour un séchage approprié.

Ajouter les tiroirs…
Les tiroirs 2x2 se composent de sections mesurant 80 cm de long, espacées de 7,5 cm. Espacez les supports des cadres de 65 cm. En laissant un espace supplémentaire entre le châssis et la cloison intérieure, l'air pourra circuler.

Voir le diagramme.

Fixer l’unité solaire…
Pour construire le collecteur, fixez au coffre du contreplaqué 2x4 dont l‘angle doit faire 35 ou 45 degrés. Coupez un contreplaqué 1x4 d’un angle identique et posez-le au centre. (Voir le schéma). Fermez le fond du coffre et du collecteur avec du contre-plaqué. Le dessus et les côtés du collecteur sont couverts de plexiglas. Laissez une ouverture au bas du collecteur pour permettre à l'air d'entrer, couvrez cette ouverture avec un morceau de moustiquaire pour empêcher les insectes d’entrer. Coupez une section de carton et fixez-la au dos du 1x4 et au-dessous le collecteur. Peignez l'intérieur du collecteur en noir.

Pour finir le déshydrateur…
Réalisez le toit en contreplaqué, laissez une ouverture de 7,5 – 9 cm sur le côté nord, pour la ventilation, couvrez avec un morceau de moustiquaire. Mettez du joint d’étanchéité sur tous les bords pour les protéger. Assurez-vous que la porte est correctement fixée et que la fermeture fonctionne. Souvenez-vous, vous pouvez concevoir votre propre déshydrateur solaire à conduit, ce plan rustique vous servant de référence. Rappelez-vous simplement que son angle doit faire de 35 à 45°, face au sud, et qu’il doit être correctement ventilé.

 

Pour plus d’information sur ce projet, contactez s.v.p. the Little Colorado River Plateau Resource Conservation and Development Area, Inc.
51 W. Vista, Suite #4, Holbrook, AZ 86025
(520) 524-6063 ex 204 or (520) 524-6609 FAX
E-MAIL us at lcrcd@cybertrails.com